今日のお昼はリンガーハットでチャンポンと言いたいところですが、まだ外食はしていませんので、自宅でスーパーで買ってきた冷凍のチャンポンに少し野菜やイカを足して作りました。んー美味しい(^.^)

　昨日のお昼は、藤沢のスペイン料理店「elart（エラルテ）」で、パエリアをテイクアウト。美味しくいただきました。もちろん、酸っぱいのは苦手なので、レモンは絞りませんでしたが(^-^;

　今日は前にいただいた、中国の紹興酒を飲もうと思ったので、回鍋肉と蒸し鶏を作ってみました。いただいたのは女児紅のしかも18年もの。まろやかで美味しい(^.^)

　今日は休肝日。なので家で、サンマー麺をつくってみました。今回は上出来(^.^)

　とっても嬉しいものをいただきました。釜めし用の釜でご飯を炊いて食べていますが、お米を変えて、改めてお米のおいしさを実感しました。いろんなお米を食べたくなり、これから買って試そうと思っていたところサプライズ。いろんなブラ more

　今日は、2回目の椎茸の収穫です。大きいのが沢山できるので、今度は食べるのが大変です(^-^; 　なので、今夜は椎茸を食べるためにすき焼きにしてます(^-^;

　ちょうど一週間前、しいたけの菌床を手に入れました。朝晩、霧吹きで水をかけて成長を待ちます。そして本日、立派なしいたけが収獲できました(^.^)　これから何個ぐらい収獲できるのか楽しみです(^.^)