コラム
紹興酒
今日は前にいただいた、中国の紹興酒を飲もうと思ったので、回鍋肉と蒸し鶏を作ってみました。いただいたのは女児紅のしかも18年もの。まろやかで美味しい(^.^)
休肝日
今日は休肝日。なので家で、サンマー麺をつくってみました。今回は上出来(^.^)
サプライズ
とっても嬉しいものをいただきました。釜めし用の釜でご飯を炊いて食べていますが、お米を変えて、改めてお米のおいしさを実感しました。いろんなお米を食べたくなり、これから買って試そうと思っていたところサプライズ。いろんなブラ more
2回目の収穫
今日は、2回目の椎茸の収穫です。大きいのが沢山できるので、今度は食べるのが大変です(^-^; なので、今夜は椎茸を食べるためにすき焼きにしてます(^-^;
ホームページ復旧しました
ホームページに不具合が生じていましたが、復旧することができました。
ホームページ復旧作業中
ただいま、ホームページに不具合が発生しており、復旧作業中です。
トラブル発生中
現在、ホームページが開けない状況になっています。なるべく早い復旧に努めます。
しいたけ栽培
ちょうど一週間前、しいたけの菌床を手に入れました。朝晩、霧吹きで水をかけて成長を待ちます。そして本日、立派なしいたけが収獲できました(^.^) これから何個ぐらい収獲できるのか楽しみです(^.^)
とんかつ
今日は、とんかつが食べたくなったので、揚げてみました(^-^; しかし、小麦粉があと少しだなあーと思って買おうとしたら売り切れ(*_*) ビックリしました(^-^;
