鯨のベーコン

　今日は、3年前に亡くなった母の命日。子どもの頃、よく夕飯のおかずに出ていたベーコンとキャベツ炒めをつくって、その頃を思い出しながら、家で一杯。ベーコンといっても鯨のベーコンです。その頃は、捕鯨が禁止されていなかったので、鯨のベーコンはとても安かったため、しょっちゅうキャベツ炒めが食卓に(^-^;　また～？と文句を言ったのも良い思い出です。懐かしくて美味しい(^^♪