余り物でハンバーグ

　今日のお昼はハンバーグ。先日作った麻婆豆腐で余った豚挽き肉があったので、何かしなきゃと思って作りました。挽き肉に炒めた玉ねぎ、パン粉に卵、牛乳がなかったので、ちょっとだけ余った生クリームを入れて、切らしていたのでナツメグは無し。ソースはケチャップにウスターソース、赤ワインが無かったのでジンで香り付け。それでも、まあまあ美味しくできました(^-^;