かき揚げそば

 立ち食いそば。僕は、けっこう好きで、出張に行ったときでも、出張先の駅で、立ち食いそばを食べるほどである。藤沢では、まずは、JRの駅ホームの階段下にある大船軒。僕の生まれ育った茅ケ崎の駅にも昔からあり、よく食べたものだ。甘めのつゆは、昔と変わらないが、かき揚げが昔と違う。前は、つゆがしみるととけてしまうようなかき揚げで、それが美味しかった。

 そして、新月。今はスルガ銀行の地下にあり、ここなら、女性でも入れるのではと思う。ここに移転する前は、地下通路の北口側のビックカメラ(旧丸井)入り口近くにあり、鰹節の匂いがプンプンしていたものである。ここでも、いつも天ぷら(かき揚げ)そばを食べる。

 最近、気に入っているのは、北口の吉野家のかき揚げそば。揚げたてでサクサクで美味して。そして、つゆにしみると、とけて、たぬきそばみたいになるが、それが美味しくて好きである。ただ、吉野家は立ち食いではないため、値段が少々お高く510円。

 紹介した3店が、藤沢での、僕が好きな立ち食いソバである。行ったことのない人がいましたら、ぜひ1度行ってみては。。。写真は、吉野家のかき揚げそば。


おおや徹

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